1980- Une rencontre décisive
François Devictor, ingénieur agricole formé à l’ESAP de Purpan, tombe sous le charme du Domaine de La Sanglière, à Bormes-les-Mimosas. Séduit par la beauté du site et son potentiel viticole, il décide de s’y installer pour créer de grands vins, à quelques pas de la Méditerranée.
1981 – Le renouveau du domaine
Le domaine s’étend sur 42 hectares. François le restructure entièrement, parcelle par parcelle, avec une ambition : produire des vins d’excellence. Une cave moderne est construite pour sublimer chaque cuvée. Des amis viennent prêter main-forte, dans une atmosphère de partage, de travail intense et d’espoir.
1983 - La première récolte
La toute première vendange marque un tournant. Aux côtés de son père, Rémy, 16 ans à l’époque vit cette expérience fondatrice. Il découvre la vigne autrement, et surtout, une passion qui ne le quittera plus.
1989 – Rémy rejoint l’aventure
Quelques années plus tard, Rémy intègre officiellement le domaine. Présent à toutes les étapes, de la vigne à la cave, il forge son expérience avec engagement, et commence à construire l’avenir de La Sanglière.
2000 – Olivier entre en scène
Olivier, le cadet, rejoint l’exploitation. Diplômé en viticulture et œnologie, il prend la tête de la partie technique. Rémy se consacre quant à lui au développement commercial, en France comme à l’international. Ensemble, ils posent les bases d’un nouveau rayonnement pour le domaine.
2016 – La relève avec Pierre
Pierre, petit-fils de François, représente la troisième génération. Jeune vigneron passionné, il s’engage pour une viticulture durable. Il prend en main les travaux au vignoble et initie la conversion du domaine vers l’agriculture biologique.
