• Bouteille de vin rouge Apogée, AOP Côtes de Provence La Londe, un vin de garde puissant, élégant et certifié Bio.
  • Vin Rouge Apogée BIO AOP La Londe - Vin de Garde - La Sanglière
  • Bouteille de vin rouge Apogée, AOP Côtes de Provence La Londe, un vin de garde puissant, élégant et certifié Bio.Soleil
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Apogée Rouge - Côtes de Provence - La Londe BIO

AOP CÔTES DE PROVENCE-LA LONDE

29,90 €
29,90 €

Puissant & raffiné : un rouge de caractère qui exprime toute la richesse du terroir de La Londe.

✔️ Nez complexe, délicat & suave avec des arômes de fruits rouges confiturés et de notes grillées finement boisées

✔️ Bouche aérienne, tanins fins & serrés, très belle longueur, finale alliant force & finesse

✔️ Idéal avec une côte de bœuf grillée, un filet de biche façon Rossini ou un plateau de fromages nobles

Contenance
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    📦 INFORMATIONS TECHNIQUES

    Appellation : AOP Côtes de Provence – La Londe
    Collection : Apogée
    Couleur : Rouge
    Millésime : 2024
    Alcool : 13 %
    Cépages : Syrah, Cabernet-Sauvignon
    Volume : 750 ml
    Sucre : Sec
    Terroir : Terrain très ancien composé de schistes et d’argiles, sans calcaire, situé à proximité de la mer Méditerranée. Ce sol unique confère au vin profondeur, complexité et finesse.
    Vinification : Sélection des plus vieilles parcelles du domaine. Chaque cépage est vinifié séparément. Cuvaison de 21 jours pour une extraction optimale de la couleur et des tanins, fermentation en cuves inox thermo-régulées, puis élevage de 12 à 14 mois en demi-muids de 600 L avant assemblage et mise en bouteilles.
    Dégustation : Nez complexe, délicat et suave, mêlant fruits rouges confiturés et notes boisées grillées. Bouche aérienne aux tanins fins et serrés, offrant une belle longueur et un équilibre entre force et élégance.
    Accords mets & vins : Côte de bœuf grillée, filet de biche façon Rossini, plateau de fromages nobles.
    Température de service : 16 – 18 °C
    Garde : 4 – 8 ans
    Certification : Vin biologique & HVE3 (Haute Valeur Environnementale niveau 3)

    Puissant et raffiné, l’Apogée Rouge révèle la richesse et la profondeur du terroir de La Londe-les-Mimosas. Mariant la Syrah et le Cabernet-Sauvignon, il allie structure et souplesse dans un style élégant et équilibré. Son élevage en bois apporte complexité et longueur, en faisant un vin de caractère idéal pour accompagner les viandes grillées, la gastronomie de terroir ou les moments de partage raffinés.
    🏡 LE DOMAINE DE LA SANGLIÈRE

    Situé à Bormes-les-Mimosas, au cœur d’un terroir d’exception, le Domaine de la Sanglière élabore des vins raffinés, à la personnalité unique. Nos différentes collections reflètent toute la richesse du climat méditerranéen et notre savoir-faire artisanal transmis depuis plusieurs générations.

     FICHE TECHNIQUE
    Image d'avis 4,8/5 avec +450 avis
    Bouteille de vin rouge Apogée, AOP Côtes de Provence La Londe, un vin de garde puissant, élégant et certifié Bio.
    Vin Rouge Apogée BIO AOP La Londe - Vin de Garde - La Sanglière
    Bouteille de vin rouge Apogée, AOP Côtes de Provence La Londe, un vin de garde puissant, élégant et certifié Bio.Soleil

    L’Âme du Terroir

    • Savoir-faire familial

      Depuis 1980, trois générations cultivent la vigne avec passion, entre tradition et exigence.

    • Terroir d’exception

      Un sol unique, qui apporte tension, fraîcheur à chaque cuvée. 

    • Vins reconnus

      Nos cuvées se distinguent par leur authenticité et sont régulièrement saluées par les guides et concours.

    • Livraison soignée

      Expédition rapide, emballage sécurisé, expédition en France et en UE.

    Customer Reviews

    Overall rating: 4.9 / 5 from 29 reviews.

    Nous avons découvert le rosé, la sanglière séduction cet été. C’est devenu notre rose près pour l’apéro. Fruité mais pas trop sucré et pas de maux de tête le lendemain, nous recommandons!

    Delphine H. 5/5 Verified

    Séduction Rosé - IGP Méditerranée - HVE3

    Vin que nous avons connus dans un restaurant situé à la plage de L'Estagnol. Maintenant une confirmation de la qualité de ce vin suite à notre livraison.

    Vincent V. 5/5 Verified

    Prestige Blanc - Côtes de Provence - La Londe BIO

    Très bonne dégustation, les vins sont bien dans leurs cépage, terroir idéal. Merci, je renouvellerai une commande. Cordialement MSIMON

    Gilles S. 4/5 Verified

    Séduction Rosé - IGP Méditerranée - HVE3

    Très bon rosé en accompagnement d'un barbecue. N'avons pas encore eu l'occasion de goûter aux autres vins commandés (arrivés trop tard pour notre petite fête). Dommage que la livraison ait mis du temps à arriver ; suite à un problème avec le transporteur DPD (5 ou 6 bouteilles de cassés lors du transport) qui n'a même pas daigné nous informer. C'est après notre appel que nous avons connu le souci donc retour du colis endommagé chez vous et nouvelle expédition avec UPS. Il faudrait peut être éviter de confier la livraison à DPD !!!

    Goery M. 5/5 Verified

    Séduction Rosé - IGP Méditerranée - HVE3

    Convient parfaitement en accompagnement des principaux mets méditerranéens, surtout par ces belles chaleurs. Fruité, mais pas trop, suffisamment long en bouche. Un régal!

    Claude P. 5/5 Verified

    Prestige Rosé - Côtes de Provence - La Londe BIO

    Livraison à domicile, rapide, j’ai été contactée rapidement par votre équipe commerciale qui a organisé la livraison. À refaire !!!

    Pierre-edouard T. 5/5 Verified

    Séduction Rosé - IGP Méditerranée - HVE3

    Dégustation de vin rouge Spéciale du Domaine de la Sanglière accompagnée d'un plateau de fromages sur une terrasse avec vue.

    Aussi généreux qu’élégant !

    À La Sanglière, nos vins rouges traduisent la richesse et la profondeur de notre terroir. Intenses et soyeux, ils reflètent notre savoir-faire et l’esprit de famille qui nous anime.

    Notre Histoire
    Bouteille de vin rouge Spéciale servie avec un plat de viande en sauce, illustrant son caractère gastronomique.

    Le rouge, le caractère de La Sanglière

    Nos cuvées dévoilent des notes de fruits noirs et d’épices, portées par des tanins fins et une belle rondeur.

    Pensés pour être partagés, ils trouvent leur place autant lors de repas conviviaux que de grandes occasions gastronomiques, affirmant toute la personnalité de notre domaine.

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    Questions fréquentes
    Pourquoi choisir un rouge de l’AOP Côtes de Provence Bio ?

    Il incarne la puissance et l’élégance des rouges de La Londe. Assemblage de Syrah et de Cabernet-Sauvignon, il bénéficie d’un élevage de 12 à 14 mois en demi-muids qui apporte complexité et profondeur.
    Quelles sont les caractéristiques de l’Apogée Rouge ?

    La robe est dense et profonde. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits noirs, d’épices et de notes toastées. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une finale longue et élégante.
    Comment servir et conserver l’Apogée Rouge ?

    À déguster entre 16 et 18 °C, idéalement après un passage en carafe. Conserver dans une cave tempérée, et une fois ouvert, consommer dans les 2 à 3 jours.
    Quels plats accompagner avec ce vin ?

    Il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou mijotées, le gibier ou les fromages affinés.
    Quels sont les frais et délais de livraison ?

    France : Livraison gratuite en point relais dès 99 € (2 à 4 jours).

    Livraison à domicile: 18 € (2 à 4 jours).

    Livraison express à domicile dès 99 € : 25 € (48 heures).

    Union Européenne : Livraison standard à 30 € (4 à 6 jours).